Luis Chacón de la Torre es Licenciado en Ciencias Ambientales, es un hombre de ciencias puras, pero al parecer tenía un escritor dentro, porque en 2010 ganó el Concurso Nacional de Cuentos Infantiles “Félix Pardo”. Esto le animó a escribir más, y en 2015 publicó su primer libro: «Las siete vidas de Mawiwi», un cuento muy loco de gatetes con divertidas ilustraciones (que él mismo elabora), y como no escribe para ganarse la vida, pues lo hace como afición, decidió donar los beneficios de las ventas a asociaciones con fines solidarios, entre ellos uno que conocemos muy bien aquí, el Proyecto Lydia.
En 2018 salió a la luz «¡Dios mío! ¡He perdido a mi abuela!», otro libro de humor con alegres dibujos. Este relato, además, fue elegido finalista en la categoría Best Seller 2019 en la III edición de los premios Caligrama, cosechando muy buena crítica en redes sociales. 
En 2020 publicó “Los jubilados los carga el diablo”, dirigido esta vez al público adulto, empleando para ello un sentido del humor gamberro, sarcástico y deslenguado y, sobre todo, muy manchego, plasmando la jerga de la gente de campo, con sus expresiones de pueblo y sus miles de patadas al diccionario. En mayo de 2021, debido a su labor solidaria y a la buena prensa que estaba obteniendo con “Los jubilados los carga el diablo”, Luis Chacón fue invitado a la apertura del programa “En Compañía”, de CMMedia, la televisión de Castilla-La Mancha, para promocionar el libro junto a Ramón García, el popular presentador, aunque, y según cuenta él mismo, se puso más nervioso que un pavo en navidad.
 
En 2022 retomó la literatura infantil y publicó “Peripecias de un niño tiquismiquis 1”, repasando sus trastadas de niño, pero gustaron tanto que en 2023 se vio obligado a lanzar la continuación de sus vivencias, con “Peripecias de un niño tiquismiquis 2”. Esta segunda obra, además, fue nominada a los PREMIOS LETRAME 2024, lo que supuso un enorme reconocimiento.
En 2024 Luis Chacón publicó «Bajo el Campo de los Mártires», sorprendiéndonos a todos los que conocemos su trayectoria, pues se embarcó, de repente, en una ficción histórica, en una novela de intriga y misterio con los caballeros Calatravos y Templarios como protagonistas. Nadie se lo esperaba, pues cambió el humor por un libro serio, por un thriller histórico, pero las valoraciones recibidas, por el momento, están siendo espectaculares, y los lectores han reconocido no haber podido parar de leer, enganchados a la trama. 
A finales del 2025 retomó sus alocadas aventuras de jubilados manchegos, gracias a las críticas recibidas y a los ánimos de los lectores, y publicó “Los jubilados los carga el diablo 2”, regresando al público adulto con su habitual humor rural, sarcástico y mordaz. Un libro políticamente muy incorrecto, no apto para todo el mundo, pero ideal para echarse unas risas, como él mismo define.
Ahora, en 2026, se zambulle de nuevo en la literatura infantil ilustrada para mostrarnos sus «Cuentos de humor para niños revoltosos», con los que promete sacar más de una sonrisa a padres y a hijos, puesto que sus libros se pueden leer por diferentes generaciones, ya que Chacón siempre incluye bromas tanto para jovenzuelos como para adultos.
Con su actividad literaria, Luis Chacón ha colaborado con A-Down, Pueblos sin Fronteras, Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), Proyecto Lydia, Afibroval, CÁRITAS, AFA (enfermos de Alzheimer), FUNDACIÓN VALSÉ, ROSAE (Cáncer de Mama), Asociación contra el Cáncer de Mama metastásico, fundación GOMAESPUMA, para los afectados por la DANA de Valencia… y lleva ya más de 9.000 € recaudados y donados entre las distintas asociaciones y ONG´s con fines solidarios con las que colabora. Una razón más para hacerse con alguna de sus obras.